経皮電気刺激で減塩食品の風味が増強できることを実証

味の素株式会社、東京大学大学院情報学環 暦本純一研究室・中村裕美特任准教授 (研究当時、現:東京都市大学准教授)、お茶の水女子大学 SDGs 推進研究所・笠松千夏特任教授 (研究当時、現:東京家政学院大学特任教授) らによる共同研究グループは、経皮電気刺激を用いた味覚増強技術において、低濃度(0.3%、0.6%)の食塩水への有意な塩味増強効果と、液体や固体、和洋中様々なジャンルの 6 種の減塩食品に対する有意な塩味の増強および風味への影響を実証しました。先行研究とされる食器型装置での味覚電気刺激に比べ、咀嚼・嚥下中でも電気刺激の効果があり、液体系だけでなく固体系食品にも応用が可能であり、世界的な健康課題である塩分過剰摂取防止に役立つことが期待されます。今回、この経皮電気刺激によって複数の食品の味がより強まることを実証した一連の研究成果が、Hypertension Research 誌に掲載されました。

東大プレスリリース:

IEEE VR 2024 workshop ‘seamless reality’

At IEEE VR 2024 workshop ‘Seamless Reality’ the following papers are presented:

HoloArm: A Face-Following 3D Display Using Autostereoscopic Display and Robot Arm, Koya Dendo, Yuta Itoh, Émilie Fabre, Jun Rekimoto

Pinching Tactile Display: A Remote Haptic Feedback System for Fabric Texture, Takekazu Kitagishi, Hirotaka Hiraki, Yoshio Ishiguro, Jun Rekimoto

Serendipity Wall: A Discussion Support System Using Real-time Speech Recognition and Natural Language Processing Technology, Shota Imamura, Hirotaka Hiraki, Jun Rekimoto

SUMART: SUMmARizing Translation from Wordy to Concise Expression, Naoto Nishida, Jun Rekimoto

The Kuroko Paradigm: Augmenting Avatars in Augmented Reality with Reality Actuators, Émilie Fabre, Yuta Itoh

Augmented Humans 2023


At Augmented Humans 2023 (March 12-14,2023, Glasgow, UK),
we present the following research:

  • Kazuki Kawamura and Jun Rekimoto AIx speed: Playback Speed Optimization using Listening Comprehension of Speech Recognition Models (paper)
  • Yuto Koike, Yuichi Hiroi, Yuta Itoh, and Jun Rekimoto Brain-Computer Interface using Directional Auditory Perception (poster) [Best Poster Honorable Mentions]img_0812

ACM ISS 2022 10-Year Impact Award

The following paper received “ACM ISS 2022 10 Year Impact Award”

Mujibiya, Adiyan and Cao, Xiang and Tan, Desney S. and Morris, Dan and Patel, Shwetak N. and Rekimoto, Jun, The Sound of Touch: On-body Touch and Gesture Sensing Based on Transdermal Ultrasound Propagation,  Proceedings of the 2013 ACM International Conference on Interactive Tabletops and Surfaces, ACM ITS 2013.

Project Page https://lab.rekimoto.org/projects/the-sound-of-touch/

TSOT1

総合分析情報学コース入試説明会

暦本研究室が所属しています東京大学大学院情報学環・学際情報学府 総合分析情報学コースの2023年4月の修士課程、博士課程の、冬季入学試験に向けた説明会を開催(ハイブリッド開催)します。受験をご検討している皆さんは、是非ご参加下さい。各研究室紹介等をします。

■ 日時
第1回:2022年10月15日(土)13:00〜15:00
第2回:2022年11月18日(金)18:00〜20:00

■ 開催場所(ハイブリッド開催です)
東京都文京区本郷7-3-1 東京大学本郷キャンパス
東京大学大学院情報学環ダイワユビキタス学術研究館3階
大和ハウス石橋信夫記念ホール

UIST 2021 presentation

at UIST2021, we present the following research:

Kazuki Kawamura *1, Jun Rekimoto *1,*2, A Language Acquisition Support System that Presents Differences and Distances from Model Speech

*1 Sony CSL Kyoto, *2 The University of Tokyo

Related Article:

ITMedia: 英語ネイティブとの発音の違いを深層学習で可視化

東京大学大学院学際情報学府 学際情報学専攻 総合分析情報学コース コース入試説明会(2022年度入学生、冬季入試)

暦本研究室が所属しています、東京大学大学院学際情報学府(情報学環)総合分析情報学コースの冬入試説明会をオンライン形式で開催します。

第一回:2021年10月16日(土)13:00〜15:00

第二回:2021年11月19日(金)18:00〜20:00

詳しくはこちらを御覧ください:

暦本研究室説明会2021

東京大学・学際情報学府を受験して暦本研究室への配属を希望されている方むけに、研究室説明会をオンライン開催します。暦本研の最新研究の紹介や、今在籍している学生さんとお話ができます。研究室の雰囲気がつかめるチャンスなので、是非ご参加ください!

詳細は以下のpeatixページをご覧ください。

https://peatix.com/event/1912070/view

日程:5/23 (日) 15:00 – 17:00 教員・所属学生とでzoomにてお待ちしています。

総合分析情報学コース 入試説明会(2022年度夏季入試)

暦本研究室が所属しています、東京大学大学院情報学環 総合分析情報学コースのコース入試説明会が

第1回:2021年4月24日(土)13:00-15:00
第2回:2021年5月16日(日)10:00-12:00 (追加されました)
第3回:2021年6月18日(金)10:00-12:00

にオンライン開催されます。詳細、申し込みはこちらからお願いします: